Indian Consulate in Seattle Hosts Mango Tasting Event to Promote Exports
सिएटल [अमेरिका]: सिएटल में भारतीय महावाणिज्य दूतावास ने व्यापार संवर्धन और बाजार पहुंच पहलों के हिस्से के रूप में कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) के साथ साझेदारी में भारतीय आमों के स्वाद को प्रदर्शित करने वाले विशेष कार्यक्रम की मेजबानी की।
वाणिज्य दूतावास ने बताया कि इस कार्यक्रम का उद्देश्य भारतीय आमों की वैश्विक बाजार में पहचान को मजबूत करना और अमेरिकी बाजार में उनकी उपलब्धता को और बढ़ाना था।
पांच विशिष्ट किस्मों का स्वाद
इस कार्यक्रम में दशहरी, चौसा, लंगड़ा, मल्लिका और तोतापुरी जैसी पांच विशिष्ट भारतीय आम किस्मों के स्वाद और सुगंध का अनुभव कराया गया। यह कार्यक्रम सिएटल के प्रमुख आयातकों और चुनिंदा मीडिया प्रतिनिधियों के लिए आयोजित किया गया था। वाणिज्य दूतावास ने X पर पोस्ट किया, “फलों का राजा: सिएटल में भारतीय आमों का स्वाद लिया गया! एपीडा के साथ साझेदारी में, सीजीआई सिएटल ने आज भारतीय आमों की पांच अलग-अलग किस्मों का प्रदर्शन किया - दशहरी, चौसा, लंगड़ा, मल्लिका और तोतापुरी। आम चखने के सत्र में भाग लेने के लिए वाशिंगटन राज्य के अटॉर्नी जनरल निक ब्राउन, राज्य सीनेटर ढींगरा और सिएटल पोर्ट कमिश्नर सैम चो का धन्यवाद।”
प्रमुख अतिथि हुए शामिल
कार्यक्रम में वाशिंगटन राज्य के अटॉर्नी जनरल निक ब्राउन, राज्य सीनेटर मंका ढींगरा और सिएटल पोर्ट कमिश्नर सैम चो मुख्य अतिथि के रूप में शामिल हुए। उपस्थित गणमान्य व्यक्तियों ने पांचों किस्मों का स्वाद लिया और उनकी विशिष्ट सुगंध, बनावट और मिठास की सराहना की।
भारतीय आम का पारिवारिक अनुभव
कार्यक्रम के दौरान उद्योग विशेषज्ञों ने प्रस्तुतियों में इस बात पर प्रकाश डाला कि भारत में विभिन्न संस्कृतियों में आम को “फलों के राजा” के रूप में कैसे मनाया जाता है। उन्होंने कहा कि आम केवल एक फल नहीं, बल्कि एक साझा पारिवारिक अनुभव और सांस्कृतिक पहचान का हिस्सा है।
उल्लेखनीय है कि 2024 में भारत से अमेरिका को आम के निर्यात में 19 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई, जिससे यह एक प्रमुख निर्यात बाजार के रूप में उभरा है।
रेडमंड में भी हुआ आम प्रचार कार्यक्रम
रेडमंड में 9 जुलाई को आयोजित भारतीय खाद्य महोत्सव और आम प्रचार कार्यक्रम में भी आम चखने का सत्र आयोजित हुआ। इस सत्र में वाशिंगटन राज्य के प्रतिनिधि एलेक्स यबरा, मीडिया और भारतीय-अमेरिकी समुदाय के प्रमुख सदस्यों ने भाग लिया। इस अवसर पर भारतीय आमों के निर्यातकों और अमेरिकी खुदरा प्रतिनिधियों के बीच प्रीमियम भारतीय आमों की क्षेत्रीय बाजार में व्यापक उपलब्धता बढ़ाने पर चर्चा के लिए बैठकें भी आयोजित की गईं।
भारतीय महावाणिज्य दूतावास और एपीडा के इस संयुक्त प्रयास से अमेरिका के प्रशांत उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में भारतीय आमों की उपस्थिति को मजबूत करने और भारतीय कृषि निर्यात को प्रोत्साहन देने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।
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